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返回頂部 6月18日，樂(lè)斯福北京烘焙中心團(tuán)隊(duì)來(lái)學(xué)院進(jìn)行為期兩天的技術(shù)培訓(xùn)交流。這是繼6月上旬烘焙項(xiàng)目國(guó)家隊(duì)第二輪集訓(xùn)后，又一次交流提升、加強(qiáng)專業(yè)建設(shè)的契機(jī)。
學(xué)院2023年12月與樂(lè)斯福管理（上海）有限公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方就烘焙項(xiàng)目的技能交流、產(chǎn)品應(yīng)用、人才共育等方面開(kāi)展了密切合作。此次技術(shù)培訓(xùn)交流，樂(lè)斯福市場(chǎng)部東北市場(chǎng)專員何海亮向?qū)W院烘焙專業(yè)的師生及競(jìng)賽選手介紹了樂(lè)斯福的企業(yè)文化、產(chǎn)品研發(fā)等方面情況，隨后，樂(lè)斯福北京烘焙中心烘焙顧問(wèn)李偉現(xiàn)場(chǎng)為師生們講解并演示了原材料的使用和工藝流程，帶領(lǐng)競(jìng)賽選手一起制作了法式面包、吐司、餐包、貝果等作品。
通過(guò)培訓(xùn)交流，雙方合作進(jìn)一步加強(qiáng)，競(jìng)賽選手和學(xué)生的專業(yè)能力進(jìn)一步提升。學(xué)院將積極推動(dòng)雙方在更大范圍、更深層次的合作，構(gòu)建以“以技立業(yè)”為導(dǎo)向的技能生態(tài)體系，進(jìn)一步推進(jìn)產(chǎn)教融合，提升專業(yè)培養(yǎng)能力，為高技能人才培養(yǎng)和社會(huì)發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
6月18日，樂(lè)斯福北京烘焙中心團(tuán)隊(duì)來(lái)學(xué)院進(jìn)行為期兩天的技術(shù)培訓(xùn)交流。這是繼6月上旬烘焙項(xiàng)目國(guó)家隊(duì)第二輪集訓(xùn)后，又一次交流提升、加強(qiáng)專業(yè)建設(shè)的契機(jī)。
學(xué)院2023年12月與樂(lè)斯福管理（上海）有限公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方就烘焙項(xiàng)目的技能交流、產(chǎn)品應(yīng)用、人才共育等方面開(kāi)展了密切合作。此次技術(shù)培訓(xùn)交流，樂(lè)斯福市場(chǎng)部東北市場(chǎng)專員何海亮向?qū)W院烘焙專業(yè)的師生及競(jìng)賽選手介紹了樂(lè)斯福的企業(yè)文化、產(chǎn)品研發(fā)等方面情況，隨后，樂(lè)斯福北京烘焙中心烘焙顧問(wèn)李偉現(xiàn)場(chǎng)為師生們講解并演示了原材料的使用和工藝流程，帶領(lǐng)競(jìng)賽選手一起制作了法式面包、吐司、餐包、貝果等作品。
通過(guò)培訓(xùn)交流，雙方合作進(jìn)一步加強(qiáng)，競(jìng)賽選手和學(xué)生的專業(yè)能力進(jìn)一步提升。學(xué)院將積極推動(dòng)雙方在更大范圍、更深層次的合作，構(gòu)建以“以技立業(yè)”為導(dǎo)向的技能生態(tài)體系，進(jìn)一步推進(jìn)產(chǎn)教融合，提升專業(yè)培養(yǎng)能力，為高技能人才培養(yǎng)和社會(huì)發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
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